Цетеариловый спирт (INCI: CETEARYL ALCOHOL)

Цетеариловый спирт (Cetearyl Alcohol): жирный спирт растительного происхождения

Что это такое

Техническая идентификация

INCI: CETEARYL ALCOHOL

Альтернативные названия: цетостеариловый спирт, цетилстеариловый спирт, C16-18 алкоголь

Внешний вид: белое воскообразное вещество в форме хлопьев, гранул или пастилок

Происхождение: растительное (кокосовое и пальмовое масло)

Почему «спирт» не означает «сушит»

Слово «спирт» в названии косметического ингредиента часто вызывает настороженность. И это понятно: этиловый спирт (тот самый, что содержится в антисептиках и парфюмерии) действительно может сушить и раздражать кожу. Однако цетеариловый спирт — это совершенно другое вещество с принципиально иными свойствами.

Всё дело в химической структуре. Этиловый спирт имеет очень короткую молекулу — всего 2 атома углерода. Такие молекулы легко испаряются с поверхности кожи, унося с собой влагу. Цетеариловый спирт состоит из молекул с 16–18 атомами углерода — это длинные углеводородные цепи, которые практически не растворяются в воде и не испаряются. При комнатной температуре цетеариловый спирт представляет собой твёрдое воскоподобное вещество, а не жидкость.

Именно поэтому в классификации косметических ингредиентов существует чёткое разделение:

Короткоцепочечные (простые) спирты — этанол, изопропиловый спирт, денатурированный спирт. Они быстро испаряются, могут сушить кожу и нарушать её защитный барьер. В составах обозначаются как Alcohol, Alcohol Denat., Isopropyl Alcohol.

Жирные спирты — цетиловый, стеариловый, цетеариловый, бегениловый. Они не испаряются, остаются на коже и работают как смягчающие и защитные компоненты. Это твёрдые воскоподобные вещества с совершенно другими свойствами.

Разница настолько принципиальна, что американское Управление по санитарному надзору (FDA) официально разрешает маркировать продукты с жирными спиртами как «alcohol-free» — «не содержит спирта». С точки зрения воздействия на кожу жирные спирты ближе к воскам и маслам, чем к этанолу.

Происхождение и способ получения

История открытия

История цетеарилового спирта началась в 1817 году, когда французский химик Мишель Эжен Шеврёль впервые выделил цетиловый спирт из спермацета — воскоподобного вещества, получаемого из головы кашалота. Отсюда и происхождение названия: от латинского «cetus» — кит. Однако современное производство полностью отказалось от животного сырья более 70 лет назад. Сегодня весь цетеариловый спирт в косметике получают исключительно из растительных источников.

Современное производство

Основные источники цетеарилового спирта — кокосовое и пальмовое масла. Процесс производства включает несколько этапов: сначала из масла выделяют жирные кислоты, затем их подвергают каталитическому гидрированию — при высокой температуре и давлении в присутствии катализатора карбоксильная группа жирной кислоты (-COOH) восстанавливается до гидроксильной группы (-OH), превращая кислоту в спирт. После этого методом фракционной дистилляции выделяют нужную фракцию с длиной цепи 16–18 атомов углерода.

Статус в натуральной косметике

Цетеариловый спирт имеет максимальный индекс натуральности 1.0 по международному стандарту ISO 16128, что означает 100% природное происхождение. Ингредиент одобрен всеми ведущими сертификационными системами натуральной косметики:

• COSMOS — разрешён как для органических продуктов (COSMOS ORGANIC), так и для натуральных (COSMOS NATURAL)
• Ecocert — сертифицирован как ингредиент натурального происхождения
• NaTrue — одобрен как «производное натуральное вещество» для всех уровней сертификации

Также доступны версии с сертификатами Halal, Kosher и Vegan.

Экологическая ответственность

Отдельный вопрос — устойчивое производство при использовании пальмового масла. Производство пальмового масла связано с вырубкой тропических лесов, что вызывает обоснованную озабоченность. Ответственные производители выбирают сырьё с сертификацией RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil — Круглый стол по устойчивому пальмовому маслу), которая гарантирует, что масло получено без уничтожения девственных лесов и с соблюдением прав местных сообществ. Альтернативой служит цетеариловый спирт из кокосового масла, производство которого менее проблематично с экологической точки зрения.

Сам по себе цетеариловый спирт является биоразлагаемым и нетоксичным для окружающей среды.

Функции в косметических средствах

Цетеариловый спирт — один из самых многофункциональных ингредиентов. В одном средстве он может одновременно выполнять несколько задач.

Эмолент (смягчающий компонент)

Цетеариловый спирт заполняет микроскопические пространства между клетками рогового слоя — самого верхнего слоя кожи. Это делает поверхность кожи более гладкой и мягкой на ощупь. В отличие от многих масел, он не оставляет жирного или липкого ощущения — финиш получается бархатистым и комфортным.

Стабилизатор текстуры

Благодаря своей воскоподобной консистенции цетеариловый спирт придаёт кремам и лосьонам приятную, в меру плотную текстуру. Он делает средства более густыми, но при этом они легко распределяются по коже и хорошо впитываются. Без таких компонентов многие кремы были бы слишком жидкими или, наоборот, чрезмерно тяжёлыми.

Со-эмульгатор

Эмульсия — это смесь воды и масла, которые в обычных условиях не смешиваются. Большинство кремов и лосьонов представляют собой именно эмульсии. Цетеариловый спирт помогает стабилизировать такие смеси: он располагается на границе между водной и масляной фазами, не давая им расслаиваться. Сам по себе он не является полноценным эмульгатором, но значительно усиливает действие других эмульгирующих компонентов и помогает продукту сохранять однородную текстуру на протяжении всего срока годности.

Защитный агент

На поверхности кожи цетеариловый спирт формирует тонкую полупроницаемую плёнку. Эта плёнка замедляет испарение воды с поверхности кожи, помогая сохранять естественный уровень увлажнённости. При этом, в отличие от вазелина или минерального масла, она не создаёт ощущения «непроницаемого панциря» и позволяет коже нормально функционировать.

Кондиционер для волос

В средствах для волос цетеариловый спирт выполняет роль кондиционирующего агента. Он покрывает волосяной стержень тонкой плёнкой, которая разглаживает кутикулу (внешний чешуйчатый слой волоса), облегчает расчёсывание, снижает статическое электричество и придаёт волосам блеск. Особенно полезен для сухих, повреждённых и пористых волос.

Как цетеариловый спирт работает на коже

Механизм действия цетеарилового спирта основан на его способности встраиваться в структуру рогового слоя кожи и формировать особые структуры, похожие на естественные липиды кожи.

Роговой слой — это внешний защитный барьер кожи. Его часто сравнивают с кирпичной стеной: роль «кирпичей» выполняют мёртвые клетки-корнеоциты, а роль «цемента» — липиды (жиры), которые заполняют пространство между клетками. Эти липиды организованы в особые слоистые структуры — ламеллы, напоминающие стопку блинов.

Цетеариловый спирт обладает так называемыми биомиметическими свойствами — его молекулы способны формировать структуры, очень похожие на естественные ламеллы кожи. Когда крем с цетеариловым спиртом наносится на кожу, эти структуры интегрируются в липидный матрикс рогового слоя, укрепляя и восстанавливая защитный барьер.

Молекулы частично проникают в роговой слой, встраиваясь в межклеточные липидные структуры. Там они увеличивают подвижность липидных цепей и пластифицируют роговой слой, делая кожу мягкой, гладкой и бархатистой на ощупь.

Исследования показывают, что кремы с ламеллярной структурой на основе жирных спиртов эффективно снижают трансэпидермальную потерю воды (ТЭПВ) — то есть уменьшают испарение влаги через кожу. Эффект увлажнения при этом сохраняется длительное время после нанесения средства.

Польза для кожи

Смягчение и выравнивание текстуры. Заполняя пространства между клетками рогового слоя, цетеариловый спирт делает поверхность кожи более гладкой. Кожа становится мягкой на ощупь, мелкие неровности и шелушения становятся менее заметными.

Защита от потери влаги. Образуя на коже тонкую плёнку, цетеариловый спирт замедляет испарение воды. Это не глубокое увлажнение в прямом смысле (он не доставляет воду в кожу), а именно защита от её потери. Поэтому он особенно эффективен в сочетании с увлажняющими компонентами — например, с глицерином или гиалуроновой кислотой, которые притягивают воду, в то время как цетеариловый спирт помогает её удержать.

Поддержка кожного барьера. Благодаря структурному сходству с естественными липидами кожи цетеариловый спирт помогает восстанавливать и укреплять защитный барьер. Это особенно важно для сухой кожи и кожи с нарушенной барьерной функцией.

Комфортные ощущения. В отличие от многих окклюзивных (плёнкообразующих) компонентов, цетеариловый спирт не оставляет ощущения жирности или липкости. Средства с ним имеют приятную текстуру и бархатистый финиш.

Польза для волос

Облегчение расчёсывания. Покрывая волосяной стержень, цетеариловый спирт снижает трение между волосами и уменьшает их спутывание. Расчёска легче скользит, волосы меньше травмируются при укладке.

Снижение статического электричества. Особенно актуально в холодное время года, когда волосы часто электризуются от контакта с головными уборами и синтетической одеждой.

Гладкость и блеск. Разглаживая кутикулу волоса, цетеариловый спирт улучшает отражение света от поверхности волос, делая их более блестящими.

Защита от повреждений. Тонкая плёнка на поверхности волоса обеспечивает некоторую защиту от механических повреждений и воздействия окружающей среды.

Совместимость с другими ингредиентами

Цетеариловый спирт хорошо сочетается с большинством популярных косметических ингредиентов:

С увлажняющими компонентами (гиалуроновая кислота, глицерин, мочевина) — особенно удачная комбинация. Увлажнители притягивают воду, а цетеариловый спирт создаёт барьер, который помогает её удержать в коже.

С витаминами (витамин С, витамин Е, ретинол, ниацинамид, пантенол) — помогает стабилизировать формулу и может улучшать проникновение жирорастворимых витаминов.

С кислотами (гликолевая, молочная, салициловая) — совместимость хорошая при правильном pH средства.

С пептидами и антиоксидантами — позитивное взаимодействие, ингредиент помогает формировать стабильную основу для активных компонентов.

С церамидами и скваланом — особенно выраженная синергия. Комбинация жирных спиртов с церамидами и скваланом эффективно восстанавливает нарушенный барьер кожи, имитируя естественные липидные структуры эпидермиса.

Безопасность

Безопасность цетеарилового спирта для косметического применения подтверждена более чем 200-летней историей использования и многочисленными исследованиями.

Официальные оценки

В 1988 году экспертная панель CIR (Cosmetic Ingredient Review — независимая организация, оценивающая безопасность косметических ингредиентов) провела комплексную оценку цетеарилового спирта и признала его безопасным для использования в косметических продуктах. В 2005 году эта оценка была пересмотрена и подтверждена.

Environmental Working Group (EWG) — независимая американская организация по оценке безопасности косметики — присваивает цетеариловому спирту рейтинг 1–2 из 10 по своей шкале опасности, где 1 — минимальный риск. Это один из лучших показателей среди косметических ингредиентов.

FDA (Управление по санитарному надзору США) одобрило использование цетеарилового спирта не только в косметике, но и в пищевых продуктах, что говорит о высоком уровне безопасности.

Основные выводы по безопасности

Токсичность. Цетеариловый спирт практически нетоксичен. В исследованиях острой токсичности даже очень высокие дозы не вызывали негативных эффектов.

Мутагенность. Тесты на способность вызывать мутации (тест Эймса и другие) дали отрицательный результат — цетеариловый спирт не обладает мутагенным действием.

Раздражающее действие. В клинических исследованиях продукты с содержанием цетеарилового спирта до 8% не вызывали раздражения кожи у добровольцев.

Сенсибилизация. Способность вызывать аллергические реакции оценивается как очень низкая.

Комедогенность. По шкале комедогенности (способности закупоривать поры) цетеариловый спирт имеет оценку 2 из 5, что считается низким показателем. Сам по себе он редко вызывает закупорку пор.

Возможные нежелательные реакции

Несмотря на высокий профиль безопасности, в редких случаях цетеариловый спирт может вызывать контактную аллергию. По данным исследований, такие реакции встречаются примерно у 1% людей с экземой. Для сравнения: аллергия на никель встречается у 10–20% населения, на ароматизаторы — у 1–3%. Таким образом, цетеариловый спирт относится к ингредиентам с очень низким аллергенным потенциалом.

В группе риска находятся люди с венозной недостаточностью, застойным дерматитом, трофическими язвами и те, у кого в анамнезе есть множественные контактные аллергии.

Для людей с чувствительной кожей или склонностью к аллергическим реакциям рекомендуется провести тест на небольшом участке кожи перед первым использованием нового средства.

Для каких типов кожи подходит

Нормальная кожа — отлично подходит. Цетеариловый спирт помогает поддерживать оптимальный уровень увлажнённости и защищает кожный барьер.

Сухая кожа — особенно рекомендован. Окклюзивные свойства помогают удерживать влагу, а биомиметическое действие способствует восстановлению липидного барьера, который часто нарушен при сухости кожи. Особенно эффективен в холодное время года и в условиях низкой влажности.

Чувствительная кожа — в целом хорошо переносится. Национальное общество розацеа (National Rosacea Society) относит жирные спирты к безопасным ингредиентам для чувствительной кожи, склонной к покраснениям. Однако, учитывая возможность индивидуальных реакций, рекомендуется предварительный тест.

Жирная кожа — подходит с оговорками. В лёгких текстурах (флюиды, гели, лёгкие лосьоны) цетеариловый спирт обычно не создаёт проблем. В плотных насыщенных кремах может ощущаться слишком тяжёлым.

Кожа, склонная к акне — требует осторожности. Хотя индекс комедогенности невысок (2 из 5), некоторые люди с акне отмечают, что средства с цетеариловым спиртом могут провоцировать высыпания. Рекомендуется выбирать лёгкие текстуры и наблюдать за реакцией кожи.

Распространённые заблуждения

«Все спирты сушат кожу и вредны для неё»

Это утверждение верно только для короткоцепочечных спиртов — этанола, изопропилового спирта и их производных. Жирные спирты, к которым относится цетеариловый, имеют принципиально другую структуру и свойства. Они не испаряются, не сушат кожу и действуют как смягчающие компоненты. Объединять их в одну категорию на основании слова «спирт» в названии — всё равно что считать морскую свинку рыбой на основании слова «морская».

«Спирты в косметике забивают поры»

Способность закупоривать поры зависит не от класса ингредиента, а от его конкретных свойств. Цетеариловый спирт имеет низкий индекс комедогенности. Проблемы чаще возникают не от самого ингредиента, а от неподходящей текстуры средства в целом или от сочетания нескольких компонентов.

«Натуральная косметика не должна содержать спирты»

Цетеариловый спирт получают из растительных масел — кокосового и пальмового. Это полностью натуральный ингредиент с индексом натуральности 1.0 по ISO 16128, который соответствует строгим стандартам органической и натуральной косметики, включая COSMOS и ECOCERT. Наличие слова «спирт» в названии не делает его синтетическим или «химическим».

«Если у меня аллергия на алкоголь, мне нельзя использовать средства с цетеариловым спиртом»

Аллергия на этиловый спирт (который содержится в алкогольных напитках) и возможная аллергия на жирные спирты — это совершенно разные вещи, не связанные между собой. Это разные химические вещества, и реакция на одно из них никак не предсказывает реакцию на другое.

Заключение

Цетеариловый спирт — наглядный пример того, как название ингредиента может ввести в заблуждение. То, что звучит как «спирт», на самом деле является растительным воском, который увлажняет, смягчает и защищает кожу. Более двух веков использования, международные сертификаты натуральности и одобрение ведущих регуляторных организаций подтверждают его надёжность и эффективность.

Этот ингредиент напоминает нам о важном принципе: в мире косметики стоит смотреть глубже названий. За пугающими на первый взгляд терминами нередко скрываются проверенные временем компоненты растительного происхождения, которые работают на благо кожи.

Цетеариловый спирт — именно такой случай. Простой, честный, эффективный ингредиент, который делает косметические средства приятнее в использовании, а кожу — более мягкой и защищённой.